Có thể bạn chưa biết dân tộc Mường có số lượng đông đúc nhất trong 54 các dân tộc của Việt Nam. Họ sinh sống tại phía Bắc gắn liền với những tỉnh thành như Thanh Hoá Và Hoà Bình. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về những nét đặc sắc trong phong tục tập quán của dân tộc Mường nhé.
Những nét tiêu biểu và đặc sắc nhất trong phong tục tập quán của dân tộc Mường ở tỉnh Lai Châu
Văn hoá của dân tộc Mường
Mỗi một địa danh hay vùng đất nào đó đều mang những nét văn hoá riêng. Khi nhắc đến dân tộc Mường, chúng ta không thể bỏ qua những bản sắc dân tộc độc đáo đó.
Dân tộc Mường có người miền trong là cư dân bản địa và người Mường ngoài di cư từ Hoà Bình đến. Cùng với nếp lao động cần cù để xây dựng cuộc sống gia đình và làng bản. Nhiều nét văn hoá của người Mường đã trở thành di sản dân tộc. Ngoài trồng lúa nước, người dân Mường còn có nghề thủ công khác là dệt vải, ươm tơ tất cả đều được tạo ra từ bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Mường.
Vào sáng sớm phiên chợ tại đây cũng bắt đầu nhộn nhịp. Những món ăn truyền thống, cây trái trong vườn, mật ong rừng, mộc nhĩ, nấm hương, măng khô, măng đắng hay những dạt váy được thêu hoa tinh xảo cũng được đem ra bày bán. Đây cũng là dịp để mọi người tụ họp và khoe những thứ mình làm ra nên không khí mua bán rất thoải mái. Đối với những vị khách từ xa đến, và con sẵn sàng cho hoặc biếu những sản vật để cầu mong may mắn đến cho gia đình mình.
Người ta đã đưa ra giả thuyết rằng, dân tộc Mường và người Kinh có cùng nguồn gốc chung từ Việt cổ. Có lẽ vì vậy mà hai dân tộc có nhiều điểm tương đồng. Trong đó, nét văn hoá ẩm thực như: Xôi, cơm tẻ, rau, cá,… rất được yêu thích tại đây. Người Mường đã chế biến ra rượu cần vô cùng nổi tiếng mang đậm hương vị vùng miền nhờ cách pha chế độc đáo và hương thơm của men rượu nồng nàn.
Bạn có từng nghĩ đến nét văn hoá nam và nữ chuyền cho nhau điếu thuốc Lào và cùng hút chung chưa? Đây chắc chắn là phong tục độc đáo của riêng người Mường. Cũng như các dân tộc khác tại Việt Nam, người Mường thường sống tập trung tại các chân núi tạo thành các thôn, xóm nhỏ thể hiện rõ tình cảm láng giềng.
Trang phục của dân tộc Mường
Trang phục cũng là một điểm cuốn hút của người Mường. Trang phục của họ thường có màu sắc nổi bật thể hiện rõ văn hoá và lối sống của người dân nơi đây. Phong cách thẩm mỹ trong trang phục của người Mường cũng có nét đặc trưng riêng.
Nam giới có tạo hình trang phục áo cánh xẻ ngực, cổ tròn, túi ngực nằm bên trái, quần ống rộng có vắt khăn ở giữa. Nữ giới mặc áo cánh màu trắng, xẻ ngực. Thân váy và cạp váy được thêu dệt kỳ công cùng nhiều hoa văn trang trí độc đáo. Không chỉ có trang phục, nữ giới còn đeo nhiều loại trang sức gồm: Chuỗi hạt, dây bạc móng vuốt hổ.
Ẩm thực dân tộc Mường
Khi nghĩ về một địa danh chắc hẳn ẩm thực là nét cuốn hút của nơi đó. Dân tộc Mường cũng vậy họ có văn hoá ẩm thực đầy mộc mạc, dân dã, là nét đặc trưng mang mọi người gắn kết với nhau.
Người Mường có truyền thống làm ruộng và cây lúa nước là lương thực chủ yếu. Đến thăm những bản làng của đồng bào Mường chúng ta sẽ thấy những ngôi nhà sàn dựa lưng vào đồi núi, mặt hướng ra cánh đồng xanh bát ngát.
Trong đời sống thường nhật của người dân xứ Mường, chúng ta không thể bỏ qua trong từng gian bếp ẩn mình trong những căn nhà sàn là bàn tay khéo léo của người dân nơi đây rất nhiều những món ăn ngon đã tạo được dấu ấn riêng. Ẩm thực trong mâm cỗ ngày tết mang nhiều màu sắc sinh động và giản dị của núi rừng Tây Bắc. Được thưởng thức một bữa cỗ tết của người Mường sẽ là một kỷ niệm không thể nào quên.
Nếu có dịp được tiếp xúc với người dân Mường bạn sẽ thấy chính nét ẩm thực này khiến cho tình cảm bản làng cùng những người tới đây đều thấy gần gũi. Ẩm thực dân tộc Mường mang lại như tăng thêm vẻ mới lạ, đặc sắc cho ẩm thực Việt Nam. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi cách chế biến và nguyên liệu phong phú mà chỉ người dân Mường Tây Bắc mới có.
Họ thường sử dụng các nguyên liệu có sẵn trong thiên nhiên như: Măng rừng, rau rừng, vịt cỏ để chế biến món ăn. Qua cách thức thực hiện món ăn bằng phương pháp luộc, nướng, nấu ăn mà những thực phẩm này đã trở nên vô cùng thơm ngon dưới bàn tay của người dân Mường. Cùng nhau quây quần trong mâm cơm và thưởng thức các món ăn thịt thui luộc,măng chua nấu thịt gà, thịt trâu nấu lá lồm,… thì thật thú vị. Chính những nét ẩm thực này đã tạo nên vẻ gần gũi mà bình dị đến lạ.
Trên đây chính là những phong tục tập quán của dân tộc Mường. Nếu có dịp đến thăm dân tộc Mường bạn sẽ thấy được nét độc đáo và mới lạ chỉ có ở nơi đây. Chính sự gần gũi và giản dị của người dân nơi đây sẽ khiến chúng ta thêm yêu người đồng bào anh em của mình.
